A gastroenterologia cuida do sistema digestório, que inclui a boca, esôfago, estômago, vesícula biliar, pâncreas, fígado, intestino grosso e delgado, cólon e íleo. As doenças mais comuns tratadas pelo gastroenterologista são as aftas, gastrite, úlcera, hepatite, apendicite, hemorroidas, tumores e qualquer outra doença nesses órgãos.